Ingrédients

• coulisses 500g

accessoires

• huile de cuisson 100 ml
• poivre 5
• sauce de soja 20ml
• vin de cuisine 1 cuillère à soupe
• L'anis étoilé 1
• feuilles de laurier 1
• oignons 10g
• piment séché 1
• sauce de soja 2 cuillères à soupe
• sucre 1 cuillère à soupe
• gingembre 5g

• Sucré et salé goût
• civet artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 bon poulet frais, bouilli dans l'eau bouillir, enlever la couleur, l'eau de contrôle à sec.

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  2 Préparer les ingrédients: les oignons et les couper en sections, tranches de gingembre, poivre, anis étoilé, les feuilles de laurier, le piment.

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  3 pot d'huile de base, ouvrir un petit feu, ajouter le sucre.

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  4 jusqu'à ce que le sucre fondu, mélanger dans les ailes de poulet.

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  5 feu ouvert, prêt à mettre avant les ingrédients, faire sauter.

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  6 ont été ajoutés le vin, la sauce soja, la sauce de soja, l'aile d'agitation est si colorée.

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  7 Versez de l'eau bouillante, l'eau et les ailes de poulet à plat, après un petit feu à ébullition, laisser cuire pendant 15 minutes.

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  8 Enfin, tourner à feu moyen, transfert à une sauce assiette.