1. Laver le riz, ajouter de l'eau, de la bouillie.

2. Laver les crabes, arrière petit ombilical jeté. Pour soulever le couvercle, les branchies déchirés, le pic du milieu du cur, coupé en deux.

3. Faire bouillir de riz collant, dans les crabes, petit ragoût de feu pendant 5 minutes éteindre le feu.

4. Ajouter le gingembre.

5. Ajouter la coriandre.

6. Ajouter le sel.

7. filet un peu d'huile de sésame.

8. Ajoutez un peu de poivre blanc.

9. bol dans la casserole.