ingrédients
Un gâteau à la fin
A
A biscuits digestifs
80g
Un beurre
40g
pâte de fromage B
B
B feuilles de gélatine
2
fromage à la crème B
130g
crème fouettée B
150g
sucre B
40g
B confiture de cerises
80g
eau froide miroir auxiliaire de cerise CCC 20gC 100gC les feuilles de gélatine 1
sauce aux cerises rôti libre pratique au fromage 1 écrasé avec un rouleau de broche de laminage
2 beurre fondu imperméable
3 et biscuits écrasés digestifs dans un bol
Incorporer 4
foyer prêt moule à gâteau de 56 pouces, recouvert d'une couche au fond du papier huilé, biscuits digestifs avec le beurre a été versé dans de l'concassée, solide plat pressé, Kiosque
6 nouveau pour faire de la pâte du fromage: L'eau froide trempé film de gélatine
7 Jeter le surplus d'eau, l'eau de la chaleur pour faire fondre, et a ensuite été à l'eau chaude, pour empêcher la solidification
8 sur le fromage à la crème ramolli à l'avance
9 eau frémissante à fondre, fouetté dans une lisse et épaisse sans grand granulaire
10 crème à fouetter dans des pots avec du sucre blanc
11 succès, 6,7 Chengfa
12 passera la crème a été ajouté au fromage à la crème, à la fois la pleine mélange
13 confiture de cerise prêt
14 confiture de cerise, solution de film de gélatine fondue est versée dans la pâte de fromage à la crème
Incorporer 15
16 a été versé dans un fond de moule à gâteau pavée, un film de bonne adhérence de Mongolie, dans le réfrigérateur, à la solidification du fromage à la crème liquide
17 ci-dessous ne reflètent: l'eau froide tremper le film de gélatine, puis évacuée de l'excès d'eau, imperméable à l'état fondu, en dehors
18 avec de la confiture de cerise et de l'eau froide dans le bol,
19 La solution fondue a été versée dans le bourrage des feuilles de gélatine de cerise a été agité uniformément
Le 20 gâteau au fromage congelé pris une bonne coagulation, confiture de cerises a été filtré solide a été lavé avec un tamis
21 recouverte d'une pellicule de plastique, dans le réfrigérateur, à un jeu de miroirs. Disponible moule serviette chaude pendant l'éjection de deux minutes, vous pouvez facilement décapage
22 cool cool cool, doux et aigre, été chaud manger un morceau de fromage grillé libre, ah vraiment à l'aise
