melon d'eau Toast

haute farine de gluten 160g sucre 20g Pincée de sel 3g vitesse levains lait 75c.c oeuf entier 30g 15g de beurre non salé 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir poudre de levure rouge 1 cuillère à soupe Haute farine de gluten 110g sucre en poudre 10g Pincée de sel vitesse 1/4 c levain lait 50c.c oeuf entier 15g 10g de beurre non salé 1 cuillère à soupe de poudre de thé vert Haut gluten farine 55g 5 g de granulés de sucre Pincée de sel vitesse 1/8 c levains lait 25c.c oeuf entier 8g 5 g de beurre non salé de La quantité de poudre de cacao sans sucre Un peu d'eau
    1

    Les trois types de matériaux de pâte, respectivement dans le grille-pain (Zojirushi BB-HB10) a été agité.

    2

    Étape 1 en trois types de pâte dans le four pendant 60 minutes pour la première fois est multipliée par deux fermentescible.

    3

    Trois types de main d'air pressé vers le bas dans l'extrusion de la pâte, la pâte sphéronisation recouverte d'une couche d'une pellicule de plastique pour éviter le dessèchement, puis recouverts d'un chiffon doux légèrement mou 15 à 20 minutes.

    4

    Après la croissance du mou en forme de tige pâte vers le bas à l'envers, enroulée sur une longueur (volume légèrement lorsqu'il est pressé) à une baisse de fermeture de pincement. couleur primaire / pâte thé vert et ainsi de suite, puis une couche de revêtement vers le haut dans la casserole, ou du pain grillé boîte.

    5

    La poudre de cacao décoratif et épais comme mélange eau ensemble, en utilisant une des lignes de melon d'eau de brosse.

    6

    Pan pulvériser de l'eau dans la pâte est placée dans le four 60 minutes une seconde fermentation à 2 fois plus grande.

    7

    Dans le four préchauffé à 40 ° 150.] C au four pendant 35 minutes.

    8

    Après la cuisson, ensemble à froid,

    9

    Trancher et servir.

    10

    Complète.

    11

    Produit final

    12

    Produit final

  • Xiaoyu pastèque Toast
    Précédent
    Xiaoyu toast de pastèque (grille-pain)
    Prochain
    gelée de pastèque
    melon d'eau froide Ding
    Xiaoyu pastèque Toast
    Cristal lait fruit pastèque diamant popsicles
    Pastèque rouge toast - compétition de cuisson Panasonic
    sable pastèque mangue
    Un été de l'école après Xuan limitée salade de salsa de melon d'eau fraîche
    Tempeh huître fraîche
    soupe de melon froid Xiasi
    risotto Huadan luffa
    palourde désintoxication à faible teneur en matières grasses courge
    nouilles luffa