ailes livre Fermentée riz gluant 500 grammes gingembre 3 oignon rouge 3 sel Un peu sauce de soja Un peu huile végétale Un peu

étape 1

Les ailes de poulet bouillant de poisson d'eau

étape 2

Pot d'huile, pas trop, ajouter le gingembre oignon rouge jusqu'à ce que parfumé, ajouter le poulet et remuer à la surface jaunâtre

étape 3

A été ajouté dans un riz fermenté gluant, l'ébullition du feu, ajouter un peu de sauce de soja, pas trop de couleur, estampillé avec le feu brûlant environ 15 minutes

étape 4

Ajouter les pousses de bambou, la sauce de soja et le point de sel, rebrûler 5-8 minutes