Washed et concombre déchiqueté, ajoutez salée pendant 15 minutes.
Poivre, coupé en dés de rechange ail.
Le rinçage de concombre salé, du papier de cuisine pour sécher pendant 20 minutes au réfrigérateur.
La sauce de soja, le vinaigre, l'eau, le sucre, mélanger et porter à ébullition.
Laver le concombre dans des bouteilles en verre, verser la sauce et laisser bouteille fraîche, faites mariner trois jours environ, vous pouvez manger.
(Plus marinées plus de saveur)
