oranges
3
igname
500 grammes
3 g d'excipient sucre blanc doux qs sel de l'eau Le jus d'orange 1 pratique de l'igname orange trois 2 igname, pelées, mis à l'eau salée tremper 3 casserole d'eau bouillante, ajouter l'igname 4 minutes de dix plafonnés cuits à la vapeur 5 igname cuit à la vapeur 6 igname froid, taille uniforme bloc de coupe 7 l'igname mis dans le bac 8 jus d'orange frit, ajouter le sucre Stir 9 jus d'orange versé sur l'igname 10 bonne igname orange