rouleau de sésame citrouille

Potiron grammes 160 grammes 250 grammes de farine levure alimentaire 2 g de pâte de sésame (graines de sésame noir et blanc, sucre) qsp
  • Peel et citrouille de lavage en morceaux, la vapeur pendant 25 minutes

  • 2. cuits à la vapeur pendant un certain temps un peu sec, pas chaud quand avec une cuillère pressée dans la boue

  • 3. Mélanger la farine avec la levure, verser une bonne pression citrouille

  • La pâte absorbant l'eau, on peut ajouter la quantité d'eau chaude, pétrir la pâte, le paquet d'enveloppe de fermentation

  • Le nid d'abeille Poke la pâte, la fermentation est terminée

  • 6. évacuer l'air fermenter la pâte, le pétrissage lisse, proofed pendant 20 minutes

  • 7. Prenez un morceau de pâte, rouler dans une tarte, enlever des bords irréguliers

  • 8. une couche de pâte de sésame noir et blanc

  • 9. Une fois enroulé, les deux Clenched

  • 10,15 minutes sur un pot de vapeur

  • 11. étuvé enlevé et laisser refroidir

  • 12. La coupe en morceaux, citrouille d'or sésame noir noir épais couplé, agréable ~

  • boeuf cuit à la vapeur
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