ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

360g

 

ufs

 

1

 

lait

 

72g

 

eau chaude

 

72g

 

beurre

 

35g

 

sucre

 

30g

 

sel

 

3g

 

levure

 

4 g

 

 La quantité de haricot rouge coller enfants accessoires

 1 petit pain de haricots rouges dans la pratique de l'ordre de la poudre dans une machine à pain liquide

Après le développement pour former un beurre ramolli pâte est ajouté après la fermentation 2

Après 3 fermenter la pâte en 16 pâte réveiller dix minutes

4 enfants de pâte de haricots rouges subdivisant

5 Tout enveloppé

6 bols d'eau placé au fond après fermentation 30 minutes

7 sur le feu 170 degrés cuire au four 25 minutes