ingrédients

 

uf de canard

 

100 g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile d'oignon sel au goût

 1 échalote canard soupe de canard deux pratiques,

2 dans le bol, l'oignon du point de tangente.

3 sel,

4 ufs battus,

5 dans l'oignon vert coupé en dés,

Ajouter de l'eau et remuer 6 huile à la fois,

7 versé dans une cuillère,

8 dans la marmite en ébullition,

9 uf cuit à la vapeur.