« midi et deux filles à la maison, regarder par la fenêtre, le soleil chaud, simple, délicieux claypot devenir le premier choix. Le riz lavé dans le pot, une bonne quantité d'eau, la couverture, mettez le pot de riz sept, huit matures ingrédients ajouter, avec des sous-mijoté et cuit lentement en attente pour rempli d'arôme, le goût délicieux, les dents goût, un arrière-goût ". ingrédients
- riz montant droit
- saucisse montant droit
- haricots montant droit
- pommes de terre montant droit
- uf montant droit
accessoires
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- sauce Oyster montant droit
- eau froide montant droit
- sucre montant droit
- huile de sésame montant droit
- salé goût
- pot artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour mesurer la quantité de riz, on l'a lavé avec de l'eau et trempé dans une heure ou plus, le rapport de riz et de l'eau d'environ 1: 1,5 -
2 prennent une casserole, dans le fond du pot d'essuyage d'une fine couche d'huile. -
3 Le riz trempé et de l'eau dans la casserole, le mouvement de casserole du feu, le feu immédiatement tourner un petit feu à ébullition, couvrir et laisser mijoter. Le riz et cuire jusqu'à 8 matures -
4 Nettoyage préparé les ingrédients nécessaires -
5 saucisses de pommes de terre en tranches -
6 l'eau salée et mettre quelques gouttes d'huile à ébullition, les haricots dans l'eau bouillante pendant 2 minutes -
7 mettre le carter d'huile, une petite torche chips frite molle -
8 prendre la sauce aux huîtres appropriée, la sauce soja, le vin de cuisson, le sucre, l'eau froide de l'huile de sésame et mélanger à la sauce. -
9 ouvert jusqu'à huit mûrissent couvrir le riz, les haricots et les pommes de terre couvertes surface de la saucisse de riz, battre les ufs dans, versé dans la sauce, puis brûler bouchon 3 minutes, puis mijotés pendant 10 minutes. (Au moment de la casserole brûlante n'oubliez pas de se déplacer en permanence, de sorte que pot de chauffage uniforme pour éviter les brûlures) -
10 goût interdentaire fini, arrière-goût
