ingrédients

 

ufs

 

4

 

farine

 

74g

 

poudre de cacao

 

8g

 

eau

 

20ml

 

sel

 

1 g

 

l'agent gonflant

 

10g

 

beurre

 

52 ml

 

levure

 

2 g

 

 Accessoires de lait 16g de sucre 60g jaune d'oeuf confiture de bleuets feuilles de gélatine de fruits bleuets 60g 10g 40g évaporé crème 160ml de lait 160ml

 Bleu Meizhi approche Shi gâteau au chocolat 1 uf dans le pot

2 ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que pâle

3 Ajouter la farine, le sel, des agents moussants, la poudre à pâte, sont agités

4 Ajouter le beurre et bien mélanger

5 S'infusé chocolat, bien mélanger

6 dans le modèle, cuire au four 15 minutes

7 mettre un pot sur la cuisinière, mettre de l'eau chaude

8 prendre un autre bassin, l'eau sèche, en fromage, aplati, ajouter le sucre

9 sur le pot de combustion chaud, chauffer lentement

10 Remuez le fromage et le sucre

11 ajouter le jaune d'oeuf

12 ufs Remuer cuits à commencer à se sentir sujet collant

13 Ajouter la feuille de mousse souple de bon augure, remuer

14 à plusieurs reprises, ajouter lentement le lait, remuer

15 ajouté confiture de bleuets et fruits

Incorporer 16

17 pour passer le beurre

18 lait évaporé jointure, puis envoyé

19 Joignez lutte sauce aux bleuets à la crème

Incorporer 20

21 gâteau cuit au four, attente après éjection

22 après la libération, la peau enlevée

23 coupe, la moitié arrière dans un moule propre

24 la moitié de la crème versée dans des moules bleu Meizhi Shi

Gâteaux 25 dans l'autre moitié, l'autre moitié a été versé dans bleu crème Meizhi Shi

26 crème lisse, mettre au réfrigérateur

Au bout de deux heures 27 retirées

28 accessoires de décoration de chocolat

29 fruits décoratifs, mettre quelques tranches de fruit du dragon

30 kiwi pelé et coupé en tranches, du bon code

31 CERISES, l'achèvement