ingrédients
La farine de gâteau
100 grammes
beurre
40 grammes
sucre en poudre
40 grammes
uf
20 grammes
5 gouttes d'extrait de vanille et adjuvants sel points 1
pétards de Noël pratique 1 beurre coupé en petits morceaux pour ramollir
2 Placez le sucre en poudre
Après 3 à plusieurs reprises pour passer le beurre dans le mélange d'ufs.
4 gouttes d'extrait de vanille
5 farine tamisée gâteau
6 avec la spatule.
7 malaxage dans un groupe, et réfrigérer 30 minutes
8 enlevé, recouvert d'une pellicule plastique et rouleau, ne colle pas
9 rouleau en tranches fines
extrusion de forme 10 die.
