Les morceaux de poulet décongelés sont trempés dans l'eau, les carottes sont râpées et cuites dans la poêle, le carotène sera frit et placé dans un grand bol pour refroidir. Retirer le poulet d'eau (un peu) et fouetter pendant 10 secondes, mélanger uniformément avec les carottes réfrigérées

Ajoutez l'assaisonnement, la sauce d'huître, la sauce de soja, un peu de sel, de poivre blanc en poudre, voir la photo ci-dessus, mes enfants n'aiment pas le gingembre, ils ne le mettent pas, l'assaisonnement doit toujours combiner leur propre goût, quel que soit l'assaisonnement que vous voulez.

C'est une bonne agitation agitation dans le sens des aiguilles d'une montre, solide, collante, l'entrée n'est pas en bois de chauffage, couvrir et réfrigérer pendant une heure, pendant cette période peut être lavée et brossée, après avoir terminé, vous pouvez vous reposer pendant 20 minutes

Wonton

emballer

Fini

64 produits finis, 3 peaux cassées, le haut 2 et le bas 2 sont inutiles, peuvent être congelés et divisés en 2 heures

Ce matin, mettez un petit oignon vert, du sel, du poivre blanc, des algues râpées dans le bol et la peau des crevettes trempées dans l'eau

Faire sauter la peau de crevette et rincer à l'eau (pas de saindoux)

Incorporer la peau de crevettes frites avec de l'huile dans un bol et verser dans de l'eau bouillante

Faites bouillir l'eau, ajoutez un peu de sel, puis faites bouillir le wonton et faites-le bouillir, ajoutez de l'eau froide à ébullition, montez tous à la surface et retirez

Vous pouvez commencer à manger

Regardez, c'est parce que l'eau du wonton est trouble après la cuisson, parce que la peau du wonton est anti-collante avec de l'amidon. Donc, soit faites cuire dans deux casseroles, soit utilisez une grande casserole pour faire bouillir une grande casserole d'eau, en versez-en dans le bol après que l'eau soit bouillie, puis faites cuire les raviolis, c'est ainsi que je l'ai fait, afin de laver une casserole de moins.