étape 1
Le foie enlevé fascia blanc et propre peau dans la membrane vasculaire du foie.
étape 2
Les sections du foie ont été colorées avec l'eau courante jeu versez un peu de vinaigre blanc.
étape 3
Faire tremper pendant environ 30 minutes.
étape 4
L'ail et le poivron rouge, lavées et coupées en sections de remplacement.
étape 5
Foie trempé avec de la sauce de soja, le vin et marinées pour un amidon.
étape 6
Après avoir laissé faire bouillir l'huile chaude dans les poivrons rouges secs, puis les faire frire marinée dans le foie.
étape 7
Après sept matures verser frire l'ail foie de porc et sautés au piment rouge. Pan avant d'ajouter un peu d'assaisonnement de sel.
