ingrédients

 

boulettes de farine

 

250g

 

ufs

 

1

 

 quantité d'adjuvant d'huile 5 g de sauce de soja de jus d'ail oignon sel 2100 g de saindoux la quantité de soupe

 Yangchunmian approche 1 pour préparer le matériel.

2 huile l'oignon frit: lard fondu dans la casserole, ajouter les tranches d'oignon tranches avec une petite saveur de feu Agiter lentement jusqu'à la tour d'oignon brun foncé, frites très croustillante sur elle.

3 oeufs, ont été placés la farine et le sel, et dans la pâte, le couvercle dans le pot d'un chiffon humide se réveilleront.

4 avec une vitesse de machine de nouilles plusieurs fois à plusieurs reprises dans la pâte, la deuxième fois la pression de vitesse, un fichier avec les meilleurs pressée en nouilles. Ces nouilles extrudées sont arrondies.

Mettez de bonnes nouilles cuites sous pression après 5 eau libre.

6 en même temps, « soupe de jus Swanson » dans le pot à ébullition.

7 Face du bol Sheng mettre une cuillerée d'huile l'oignon, une cuillère à soupe de sauce saveur Delta, côté cuit choisi dans un bol, ajouter « soupe de jus Swanson », saupoudrez avec de l'ail vert peut être.