ingrédients

 

côtes de porc

 

500g

 

 Accessoires de sauce de soja de vinaigre bonne quantité de sucre blanc bonne quantité de taille Blanc Hôtel

 Les côtes de porc aigre-douce pratique 1 coupe Laver en petits morceaux

2 directement sous les côtes remuer wok Heat

3-Faire frire jusqu'à la collecte de l'eau pâle de la viande, serrez

Après 4 dans la quantité de bonne humeur Poêlées, j'aime utiliser trois Huajiu, en particulier la viande et le goût du vin.

5 ajouter le vin mis Sauté de sucre

6 en ajoutant du vinaigre

7 Ajouter la sauce soja

Après 8 sucre, le vinaigre, la sauce de soja tout en forme, faire sauter ou deux, de sorte que mélanger l'assaisonnement bien. Seal cuisinier ennuyeux, faire frire environ à mi-chemin ouvert fin, le but est d'établir un contact uniforme avec les épices côtes, plus savoureux

Cuire jusqu'à ce que le sirop de 9 étouffant

10 sauté ou deux à pot Zhuangpen