1. suif de porc lavés, coupés en morceaux d'un centimètre de taille
2. un pot propre, un petit feu chauffe lentement, lard haché for, couplée à une demi-tasse de l'eau, le sel 5g
3. De cette manière a été un petit ragoût de feu lentement, a commencé à changer la couleur de
4. saindoux raffinage lentement, tout d'abord laiteuse, pas cool
5. Continuer le ragoût, le lard peut voir de plus en plus, de plus en plus clair la
6. morceaux de lard se tourna lentement dans un tamis de filtre à huile jaune, diesel or, SCOOP une cuillerée de saindoux rempli
7. moins en moins d'huile, d'inclinaison casserole, avec une pression de cuillère sur des morceaux de lard, de l'huile
8. La figure Terminé
