ingrédients
lait
30g
farine raffinée faible
40g
ufs
3
amidon de salade de 6g de sucre 50g Excipients Corn
approche du volume de gâteau Tangmian soie dentaire 1 a été ajouté 15 grammes de lait solubilisé sucre, huile de salade a été ajouté a été chauffé à 60 degrés lorsque la farine de gâteau, et l'amidon de maïs ont été ajoutés au large de la chaleur est bien agité, puis ajouter le jaune d'uf est bien agité
2 protéine a été ajouté 35 g de sucre pour passer
On a ajouté en agitant 3 de la protéine (agitation par le haut)
Incorporer 4
5 dans le four
La seconde couche 6 Préchauffer le four à 160 degrés 35 minutes
7 fil coulé Jam
8 rouleaux peuvent
