ingrédients

 

trotteurs

 

1

 

palourdes

 

500g

 

Lily séchées

 

1

 

 Accessoires quantité de sel de gingembre oignon quantité appropriée de sucre cristallisé 1 anis étoilé 1 cuillère à soupe de sauce soja

 Trotteurs mijotés palourde jaune 1 trotteurs pratique coupe au ras pot ouvert eau bouillie.

2 ajouter un peu d'eau bouillie vinaigre peut enlever l'odeur.

Après 3 trotteurs lavés dans l'eau bouillante pression électrique liner cuisinière, ajoutez les oignons, le gingembre, l'anis étoilé, le sucre, la sauce de soja.

4 placés dans des autocuiseurs électriques touche de sélection ragoût cuit échappement.

5 lys séché lavé avec de cloques.

6 bonnes soupe de trotteurs versé dans le wok même se joindre à Lily, continuer à ragoût.

Laver palourdes 7 à l'ouverture évaporée et éliminée du bouillon de viande de palourde.

8 soupe épaisse de trotteurs a ajouté la soupe de viande de palourdes, ragoût de 2 minutes, ajouter le sel et bien mélanger.