Préparez le matériel.
Coupez les oignons et faites bouillir les légumes pour les épargner.
Battre les ufs, ajouter la farine, les grains de légumes et le sel et bien mélanger.
Après que la casserole se réchauffe, badigeonner une fine huile à feu doux, ajouter des rondelles d'oignon,
Versez délicatement la pâte dans les rondelles d'oignon et faites-les frire pendant 2 minutes.