ingrédients

 

croaker Salted

 

500g

 

 Accessoires quantité d'huile

 1 salé pratique frit croaker salée 12 heures par trempage à froid, le temps de trempage déterminé en fonction du degré de sel

2 wok chaud verser de l'huile, une bonne tremper, l'humidité sec dans la friture croaker

3 l'autre côté de surface de la frite

4 Jian Hao a mis le plateau