"Gâteau de riz gluant doré est la" snack sucré "que ma famille mange souvent, un goût simple et doux est particulièrement fasciné. Bien que le riz gluant ne soit pas facile à digérer, mais le mettre bien, manger chaud, mais c'est très satisfaisant. " Matériel
- Farine de riz gluant 200 g
- Boue de patate douce chaude Montant approprié
- pâte de haricots rouges 200 grammes
- Fromage maréchard 80 grammes
Accessoires
- Bon gout Goût
- De marque Artisanat
- Une heure long
- ordinaire Difficulté
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1 matières premières sont prêtes: la farine de riz gluant, le sable de la haricot rouge, le fromage de masuli; la peau de pomme de terre douce est nettoyée, coupée, cuite à la vapeur et à chaud. -
2 Appuyez sur les copeaux de pomme de terre douce dans la boue de la pomme de terre douce, essayez de faire une parole et une farine de farine de riz gluant; la teneur en eau douce de la pomme de terre est différente, elle ne peut donc pas donner la quantité exacte; la boue de la pomme de terre douce est versée dans de la farine de riz gluante, Premier agitation avec des baguettes dans la floculation, il n'y a pas de poudre sèche lorsque vous êtes sec; le riz gluant ne peut pas être trop mince, il y a un peu sèche et certaines fissures ne sont pas liées, et il est très hydratant. -
3 Lorsque le groupe de riz gluant doit gérer le remplissage: le prêt-fait, à cause du plus sucré, chaque dosage est donc ajusté en fonction de la même manière, mais peut être moins de 30 grammes de chacun de 30 grammes, sera alors Le fromage Masuli est pincé dans une petite balle; le fromage masuri a une élasticité et le produit fini est plus de filament, il est donc nécessaire de pincer durement afin de pouvoir propulsif sur le dos. -
4 Prenez la boule de sable haricot, qui est un petit bol, placez la balle de fromage. -
> 5 est complètement scellé avec la boule de fromage comme une boulettes, n'a pas d'existence aérienne excessive, ou il est facile d'éclater lorsqu'il est chauffé. -
68 boules de sable de haricot de fromage sont emballées; puis le bon groupe de riz gluant de la pomme de terre douce est également divisé en une petite 8e partie de la taille; la taille de chaque balle est déterminée en fonction de son goût préféré; si l'artisanat est pauvre, c'est Riz gluant recommandé. Le poids du groupe est plus grand que le poids de la boule de remplissage, il n'est donc pas facile de fuir dans cet emballage. -
7 Prenez la boule de riz gluant, puis posez une forme de bol, mettez la boule de fromage de sable de haricot au milieu. -
8 mains coordonnées du travail, un côté de la bouche du tigre, mettez la boule de fromage de sable de haricot dans la peau de riz gluante; certaines fissures ne s'inquiètent pas, résolvez bientôt cela. -
9 Appuyez sur la boule de riz gluant avec votre paume pour en faire un gâteau épais et la main se lèche dans la main, frotté doucement sur le gâteau de riz gluant et remplissez les fissures avec l'amidon. -
Dans la poêle à frire à 10 plats, l'huile est appliquée, pas besoin d'attendre l'huile, mettez le gâteau de riz gluant dans le pot, tout le processus est petit et les deux côtés sont froissés au coke, et la couverture est brisée . Parmi la vapeur d'eau, tuez deux côtés et avoir une forme croustillante et le pot. -
11 Juste frire les gâteaux de riz gluant et les fromages sont très chauds, ne vous inquiétez pas, sèche à nouveau, non seulement pas la bouche chaude, les poils sont également très bons.
Conseils
1, pelage de la pomme de terre douce, puis vapeur, cuite rapidement, facile à appuyer sur la boue; placez-le dans la farine de riz gluant, mais augmentez également la colline du riz gluant; si vous voulez le riz gluant, vous ne pouvez pas craquer, vous ne pouvez pas craquer, vous ne pouvez pas craquer Mettez Ping Pong La taille de la balle du gangnam est chaude, puis complètement tirée avec tout le groupe de poudre et la viscosité de la poudre augmente; 2, le remplissage peut être ajusté en fonction du remplissage de fromage de pomme de terre violet, de remplissage de sésame noir, de remplissage de sable de haricot rouge; 3, le gâteau de riz gluant de la pomme de terre douce est chaud, mangez doux doux, facile à digérer; après refroidissement, ce sera beaucoup de bouche que la chaleur et le fromage masuri ne peut pas brosser, donc le meilleur maintenant manger ou le manger à nouveau.
