1. Préparer les ingrédients. radis blanc moitié, la quantité d'agneau, le gingembre, la nèfle, l'oignon.
2. Laver le pot de viande froide en tranches l'eau légèrement bouillie, enlever l'odeur et le sang.
3. Après le mouton bouilli dans l'eau, puis mettre l'eau tremper pendant un certain temps, place plus à fond. couteaux Peel de changement de navet en petits morceaux. tranches de gingembre. Oignons verts coupés en petits morceaux.
4. Chauffer ajouté quantité d'eau. Ajouter les tranches de gingembre.
Le feu à ébullition.
6. Ajoutez la carotte en tranches.
7. feu ouvert, couvrez et faites cuire.
8. La grande casserole d'eau ouvert, bloc évaporations vert navet. Ajouter une cuillerée de vin, une cuillerée de sel. Couvrir le couvercle et continuer à cuire.
9. radis ébullition devient légèrement transparent, dans le feu. Presque une demi-heure.
10. Ajouter mouton Deal.
11. puis ajouter l'oignon. Couvrir le ragoût de couvercle.
12. Après l'ébullition de pot à nouveau, faire cuire l'agneau pour enlever la mousse flottante.
13. ajouter une cuillerée de vin, un petit feu pour laisser mijoter.
14. Ragoût près d'une heure. baguettes de radis blanc Dunzhi peuvent être pénétrées. Ajouter la bonne quantité de goji. Et puis le ragoût pendant un certain temps.
15. bouillir goji être grand, cuillère de poivre, une cuillerée de sel, le glutamate monosodique une demi-cuillère à café. Assaisonnement.
16. Éteignez le feu et laisser mijoter pendant un certain temps. Il peut effectuer un panoramique.
17. soupe.
18. Le cristal translucide radis blanc, croustillant d'agneau et délicieux.
19. L'hiver froid, un bol de soupe chaude de carotte de mouton jusqu'à ce.
20. soupe de carotte de mouton.
