ingrédients

 

trotteurs

 

1 main

 

 sauce aux huîtres, les matériaux de sauce de soja quantité appropriée quantité appropriée quantité appropriée d'huile de sel de sucre cristallisé qs Eau Parfum qs gingembre ail 33

 trotteurs braisés pratique pour préparer des matériaux 1

Après 2 trotteurs lavés avec une eau bouillante pour cuire les trotteurs de couleur

3 puis de l'eau froide pour amortir

4 pan ajouter la quantité appropriée de sucre cristal, à feu doux jusqu'à ce que la couleur de zoom sucre, puis incorporer dans la couleur des trotteurs

5 addition d'épices, l'ail, l'arôme de sautés au gingembre

6 dans la quantité de vin

7 plus la sauce de soja, bien mélanger

8, on a ajouté une quantité appropriée de carburant, mélanger uniformément

9 enfin dans la cocotte-minute, ajouter de l'eau jusqu'à ce que la surface ne peut pas sur les trotteurs, couvrir et laisser mijoter 20 minutes

Transfert à une plaque 10, on peut saupoudrer d'oignon vert haché oignon vert