ingrédients
dates
3
La farine de riz
50 grammes
farine de levure 2 g Excipients 15 g 80 g
approche gâteau de riz Jujube 1 Préparer les ingrédients: dates rouges 3, 2 g de levure sèche, 50 g de farine de riz, farine de gluten faible 15g, 80g d'eau.
2 méthode que vous vous habituez à la date de la peau enlevée, coupé en petits morceaux, puis comme. Après une bonne eau chaude avec Shredded il peut aussi être directement à l'extérieur avec un couteau Peel au large de la boîte.
3 jujube dans le mélangeur, ajouter de l'eau.
4 dates délicates agitation, jus de dattes fait.
5 dans un grand bol avec de la farine de riz, farine de gluten faible et de la levure.
6 La farine mélangée avec des baguettes.
7 est versé dans le jus de dattes agité dans la farine mélangée.
8 début remuer la pâte, vous vous sentirez un peu sec, la farine de riz lentement imbibé, pâte si vous vous sentez encore un peu sec, ajouter de l'eau peut être ajustée de manière appropriée.
9 jusqu'à ce que la pâte est ajustée à un tel visqueux, état non-goutte peut!
10 pâte mélangée a été versée dans le bol.
Saupoudrer quelques grains de 11 dates pour la décoration sur la pâte.
12 la pâte dans le four, le mode four de fermentation, la fermentation à environ 40 degrés pendant 20-30 minutes, la fermentation de la pâte à deux fois plus grande.
13 Ceci est la pâte fermentée up!
14 en avant de la vapeur pour faire bouillir l'eau directement sur le gâteau dans la vapeur, la vapeur d'eau prend environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que le gâteau cuit à la vapeur.
15 détermine mûre gâteau, vous pouvez effectuer un panoramique! surface de peau de gâteau, à l'intérieur est de regarder en nid d'abeille doux et lâche, il montre le succès de yo!
