ingrédients

 

lotus

 

350g

 

porc

 

200g

 

champignons séchés

 

10

 

 Accessoires de sel de gingembre au goût de

 1 champignon ingrédients souhaitée ragoût de porc de racine de lotus pratique, racine de lotus tremper à l'avance

2 racine de lotus coupes pelées de porc coupées à 0,5 cm d'épaisseur en forme de feuille, les tranches de gingembre

3 pot et ajouter de l'eau

4 Pour racine de lotus, le porc, les champignons et le gingembre feu à ébullition

5 après le retrait de laisser mijoter à son tour de la mousse pendant 40 minutes et ajouter le sel avant bac

6 pan