ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

200g

 

miel

 

30g

 

lait

 

110g

 

 beurre de Excipients 20g oeufs de levure sel 2 g 2 g

 Miel brioches pratique 1 pour le sel et le sucre et le lait dans l'uf

2 Verser la farine et la levure

3 machine à pain pétrir la pâte pétrir 20 minutes, ajouter le beurre

4 frottent le fascia

5 bonne fermentation frotter

6 bonne fermentation

7 fermentation à deux fois plus grande

8 Retirez

9 est divisée en plusieurs sous-agents

10 dans le four

11 fermentation secondaire

12 fermentation deux fois plus grand

13 brosse saupoudrer de sésame d'oeuf

14 Préchauffer le four à 180 degrés, la médiane verticale rôti 10 minutes cuit au four cuit au four