pain de noix de coco

espèces Pologne; 100 g de farine de pain de 100 g de pâte de levure primaire 2g eau, le pain complet farine 300g 115g 90g oeuf 90g 50g 35g eau beurre sucre grammes de sel alimentaire 5g 5g quantité de remplissage de noix de coco de levure
  • 1. Portland matériaux mélangés dans la cuve de la machine à pain, couvert avec des serviettes humides à l'intérieur du nid d'abeilles de présentation fermenté de la pâte;

  • 2. Les principaux matériaux de pâte autres que le beurre de façon séquentielle après le premier liquide dans la cuve de la machine à pain de farine, le programme démarre et le visage 20 minutes;

  • 3. Ajouter le beurre commence à nouveau et le programme fera face à pétrir la pâte pour terminer la phase d'expansion;

  • 4. Couvrir et chaud fermenter à 1,5 à 2 fois plus grand;

  • 5. Retirer la pâte après la fermentation est pressé pour fermer le gaz d'échappement est divisée en 8 parties cercle, couvert et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes;

  • 6. Après avoir pris un petit relâchement de la pâte après aplatissement une noix de coco circulaire de remplissage du sac;

  • 7. cylindre en une forme ovale, puis pliée le long de la longueur verticale du pli;

  • 8. Le dos de coupe moyenne, coupée dans le sens dessus Pano bas par rapport à la (vient de sortir ce plat est pas venu et prendre des photos a été divisé la famille la la);

  • 9. Une autre fleurs de type;

  • 10. Il y a un modèle: un petit rouleau la pâte en un rectangle et le remplissage de noix de coco saupoudrez, roulé dans une coupe torsadée milieu tubulaire dans le cannabis (en fait mon type de cette simple torsion préférée);

  • 11. Le chaud et humide à la fermentation secondaire à 2 fois plus grande, une brosse sur la surface de l'uf;

  • 12. Le milieu dans le four préchauffé 175 degrés, le feu et pendant 30 min;

  • 13. Figure fini

  • 14. Figure fini

  • Garland pain au fromage (Roux)
    Précédent
    pain de citrouille Conservé
    Prochain
    pain Horns
    croissants
    croissants
    pain saucisse de blé entier
    Croissant
    pain de Caterpillar
    pain au fromage oignon vert haché
    pain au fromage Floss
    rouleaux d'oignons séchés
    petits pains de sésame d'oignons secs
    croissants
    Le premier croissant du pain