Ajouter 500CC de riz froid à la cuisinière électrique et cuire (1 tasse d'eau dans le pot extérieur)
Couper l'oignon et les pleurotes en dés. La viande hachée est marinée avec du poivre, un peu de sel et de l'alcool de riz. L'uf conservé est cuit à la vapeur (mieux vaut couper) puis coupé en morceaux
Prenez une poêle et faites revenir les oignons, la viande hachée marinée, les pleurotes royaux et les grains de maïs
Ajouter les ingrédients frits, les ufs conservés, le sel et le poivre à la bouillie cuite, remuer et ajouter 100CC d'eau pour cuire (mettre 1 tasse d'eau dans le pot extérieur). Une fois terminé, ajouter l'oignon vert haché et l'huile de sésame.
