ingrédients

 

côtes de porc

 

250g

 

 Excipients quantité d'huile Sel de la melon quantité de coriandre

 1 les côtes de soupe de melon d'entraînement lavées pot de boue dans l'eau bouillante pendant cinq minutes. Enlever et laver.

2 tranches de melon.

3 pot, ajouter de l'eau, mettre les côtes, vin ajouter, faire bouillir et laisser mijoter pendant quarante minutes plus tard.

4 Mettez le melon, le sel et cuire pendant cinq minutes. Quelques gouttes d'huile de sésame à la poêle.