"Petites biscuits croustillants, peut-être que vous ne pouvez pas le manger." Matériel
Accessoires
- Farine à faible gluten Montant approprié
- beurre Montant approprié
- Poudre de sucre Montant approprié
- maltose Montant approprié
- Saveur originale Goût
- grillé Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
-
1 remue le beurre après la ramollie, ajouter de la poudre de sucre, remuer uniformément avec une lame de docteur, ajouter une maltose et remuer doucement. -
2 Ajoutez d'amande au beurre et mélangez bien. -
3 Ajoutez une farine à faible gluten et bien mélanger et chargez le sac de fleurs. -
4 extrudé l'ellipse sur le plateau de cuisson et le mettre dans le cur de sucre préparé et le mettre au four pendant 13 minutes.
