ingrédients

 

La farine de gâteau

 

50 g

 

poudre de cacao

 

15g

 

ufs

 

3

 

L'huile de maïs

 

25ml

 

lait

 

55ml

 

sucre

 

30g

 

crème fleurette

 

100 g

 

chocolat

 

30g

 

 Accessoires Aucun Aucun

 la pratique du chocolat Qi Kazamaki 1 protéine avec du citron, du sucre et envoyé

2 jaunes d'oeufs jusqu'à ce que la lumière et de couleur plus claire

3 ajouter le sucre du lait mélangé huile de maïs

poudre de cacao à faible 4 a été ajouté sous agitation

5 protéine ajoutée sous agitation 3 fois

6 est coulée dans un moule, au four à 130 degrés 30 minutes de four

7 étanche crème légère chocolat fondu

Après 8 dans le réfrigérateur et laisser refroidir pendant un certain temps, et envoyé aux lignes claires, puis dans le réfrigérateur veille à froid

9-cuit au four, laissez refroidir dos, coupe au bord de 2cm, ne coupe pas

10 crème à fouetter au chocolat enduit, plus mince queue

11 homéopathique roulé dans le réfrigérateur pendant une nuit

Retirer la coupe 12