- porc 400g
- ailes de canard 8
- gingembre montant droit
- galanga 1
- L'anis étoilé 2
- ail montant droit
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- sauce de soja montant droit
- épicé goût
- civet artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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1 pot ailes de canard d'eau froide blanch retirer le socle de lavage
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2 coupes nettes de porc
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3 tranches de gingembre, l'ail au cuir, coupé en petits morceaux à plat shoot galanga, octogonal deux de rechange
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4 wok d'huile et faire sauter tous les ingrédients
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5 dans l'huile de sautés de porc
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6 Ajouter la sauce soja, la sauce de soja, le sel et toss assaisonnement
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7 ailes de canard bonne Blanchir mettre dans la cocotte
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8 dans le porc frit, l'eau a été ajouté, dans le feu de tour du feu à ébullition environ 30 minutes ragoût
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A fini 9
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10 Terminé
