Sydney
200g
sucre Accessoires 20g de goji Sucre 1 pratique Sydney Wash. 2 poires aux poires pédicule et les enfants, coupés en gros. Les tranches de poires 3 placées dans le récipient. 4 Ajouter le sucre à vapeur pendant une demi-heure. 5 goji trempé en cinq minutes, puis évaporé.