Frit tous les canetons

Accessoires

1 canard lav�, coup�.
2 P�tales Ginger, P�trins � l'ail, Poivrons de mil.
3 morceaux d'eau de canard, rincer le filet flottant.
4 pots chauds sous l'huile de graines de l�gumes, mettez-la d'abord dans la graisse de la viande de canard, le jaune et l'huile.
> 5 Versez tout le canard, le feu, sauter le jaune frit.
6 Placez le poivre de riz s�ch�, les p�tales d'ail, la moiti� du gingembre, frit.
7 frire bien.
8 verser la bi�re.
9 feu cuites.
10 Versez dans la casserole.
11 Couvrez le couvercle du pot, faites bouillir pendant 45 minutes.
12 cuire jusqu'� 30 minutes au-dessus de l'autre moiti� du gingembre.
13 est fini.
14 Mettez du piment, du sel.
15 recouvrir le couvercle � nouveau.
16 est toujours en 5 minutes, mettez-le en sauce soja, ancien pompage.
17 Mettez la sauce � l'hu�tre, retournez bien, couvrez le pot, faites bouillir, �teignez le feu, puis ouvrez le couvercle et mangez-le est le meilleur.
18 produits finis.

Route de la soie