ingrédients
Liang Pi
4
concombre
1
La quantité de sel d'huile aux accessoires de gluten de goût bonne quantité de poivre montant droit montant droit du montant droit ail de poivre anisé bonne quantité de quantité de sésame de la quantité de vinaigre de bonne quantité d'huile de sésame de sauce de soja
1 concombre mélangé pratique Liangpi pour préparer la farine.
Flour 2 par la quantité d'eau a été ajoutée, sous agitation avec des baguettes en floc.
3 en direct en une pâte lisse à la main.
4 tour sur l'eau a commencé à se laver.
5 après un enfant de verser lavabo d'eau dans une autre alternative, se laver avec de l'eau à plusieurs reprises.
6 hors de l'eau dans le bassin de lavage à l'intérieur. Effacer de l'eau pour être bien, le visage lavé de l'eau, mettre soixante-dix-huit heures et laisser précipiter. Le reste est sans gluten. 5 minutes sans gluten pan fumantes. Les coupes dos.
Enfin 7 ci-dessus de l'eau évacuée, en laissant une petite portion d'eau, sous agitation. À l'intérieur abrasif. J'ai changé plusieurs outils, des plaques d'acier inoxydable, plat de plats. Enfin, la pizza pan. De préférence, un sentiment de pierre à pizza, chaleur uniformément. Le pot à la vapeur, versez dans un bol pizza juste laver la précipitation de la poudre, comme manger un peu épais, mettre un peu plus, comme manger des nouilles minces à froid mettre un peu moins.
8 cuit à la vapeur Liangpi.
9 Laisser refroidir Épluchez et coupez en lanières à l'intérieur du bol.
10 dans le gluten de coupe.
11 petits pots avec de l'eau, le vinaigre, la sauce de soja, poudre de cinq-épices, faire bouillir anisé.
12 hacher finement l'ail.
13 concombre froide à l'intérieur des bandes. L'eau a été versée dans la sauce, l'eau, l'ail, le sel, surface uniforme d'une couche de sésame, l'huile de sésame et mélangé avec ce que l'avance.
14 manger quand mettre de l'huile de piment.
