ingrédients

 

côtes de porc

 

500g

 

 Accessoires quantité d'huile de vinaigre Sel au gingembre goût quantité appropriée de sucre montant droit

 Doux et côtes de porc aigre pratique de l'article 1 achètera côtes levées propres.

2 wok frit quantité de caramel de sucre.

3 caramel frits.

4 nervures découpées en bandes et sautés en caramel.

5 Que les côtes de couleur uniforme.

6 prêt vinaigre Zhenjiang.

Puis ajouter le gingembre 7, dans la quantité d'eau et la quantité de sucre vinaigre Zhenjiang, faire bouillir le feu de sel.

8 feu a brûlé le jus de sauce au pot de sauce.

9 Les « douces et côtes de porc aigre de » la sauce couleur rouge, le goût aigre-doux, le goût fondu, apéritif très savoureux.