ingrédients
côtes de porc
500g
quantité quantité adjuvant huile de gingembre de sauce de porc salé de quantité de 3 cuillères à café
la sauce de porc braisée des nervures membre de la pratique de coupe 1, la nuit avant d'utiliser la sauce de porc, bonne farine, l'huile, salée, réfrigérateur
2 Le lendemain, à temps de cuisson a été complètement absorbé
3 gingembre frit
tuile 4 côtes dans la casserole, ne pas remuer, déplacer un petit pot de peu, de sorte que chaque pièce comporte des nervures imbibés d'huile
Après cinq décoloration côtes tournent également vers l'autre côté pour faire frire
6 après la décoloration de l'eau est versée dans un petit bol
couvercle Pot 7 peut être d'environ 10 minutes, et si les côtes coupées grand, puis cuire légèrement pendant 5 minutes
vaisselle 8
