maison douce juteuse riz gluant fermenté (vin de riz)

a appris à aimer la bonne nourriture, manger vraiment une centaine de pneus, mais a à manger fait maison, pic tous les produits disponibles dans le commerce! Maman a fait fermenter le commerce du riz gluant est une uvre accomplie, donc de sous sa direction riz gluant fermenté ne sera pas mauvais. Fermentée riz gluant est une bonne chose, directement à manger doux et corsé, fermenté riz gluant ufs cuits, fermentées boulettes de riz glutineux cuisson à la vapeur arôme du vin, l'amour ne traite pas de la bouche riz gluant 2500g La levure de Distiller 1 (5 g) eau froide 400ml

étape 1

On lave le riz, imbibé d'une quantité appropriée d'eau chaude pendant environ 3 heures

étape 2

vidange de l'eau

étape 3

Ou de la gaze vapeur pad de silicone pad, le magasin de riz dans le tampon de silice avec des baguettes brancher certains des trous, un grand SAIC vapeur après la chaleur moyenne de transfection pour une vingtaine de minutes, éteindre le feu

étape 4

Tourné riz mélangé multiples additions et deux cents millilitres d'eau froide, pour refroidir le riz, la température est descendue à 30 ° C, etc.

étape 5

Le koji avec un rouleau à pâtisserie en poudre broyée

étape 6

Donner une poignée de poudre de levure, tout le reste dispersé dans le riz, mélanger soigneusement avec une cuillère propre

étape 7

riz Moyen marinées creuser un trou, versez le reste 200ml d'eau froide, puis le reste de la poudre de levure de vin saupoudré autour du trou

étape 8

Le pot scellé avec un film plastique, dans la cuve de fermentation, une température de 28 degrés Celsius, pendant environ 38 heures de fermentation

étape 9

état fermentée, riz doux, flottant au-dessus, ce qui suit est les boissons sucrées

étape 10

Produit final
Rafraîchissant côté plat d'été - edamame mauvais parfum
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cercle de petit pain cuit à la vapeur semoule de maïs
néflier pamplemousse boisson Lily
Le grain de maïs poisson frit
rein chaud
Jiangmenqiekuai
trotteurs de bière (version de cuiseur à riz)
Un riz tomate
plats Dabin ailes de poulet de cola
Les champignons et les cuiseurs à riz saucisse série
Version paresseuse de poulet cuit au four de sel
Petit pain au lait de soja de maïs