1. Les matières premières prêts à l'avance
2. sel, piment de la Jamaïque, les ufs dans la viande dans une direction fouettant énergiquement
3. Après les Qingming la cueillette des légumes lavés, hachés dans le pot d'ébullition (pas trop d'eau) bouillie de poisson et laisser reposer de frais
3. Après les Qingming la cueillette des légumes lavés, hachés dans le pot d'ébullition (pas trop d'eau) bouillie de poisson et laisser reposer de frais
5. enfermé dans l'air pétrir la pâte balles bon remplissage dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 15 à
5. enfermé dans l'air pétrir la pâte balles bon remplissage dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 15 à