1. Laver le cresson, les racines cueillent
2. bouillir la marmite, ajouter le cresson et laisser cuire jusqu'à ce que bien fait
3. Retirer et avait rivière froide, puis égoutter.
4. Mettre le poivre, l'ail, le sésame, le carter d'huile brûlante, l'huile cuite, le soja versé sur l'ail dessus, poivre, etc.
5. le vinaigre, le sel, le poulet assaisonnement, mélanger et servir.