ingrédients
aloyau
700g
Un excipient navet vin de gingembre de sel 2 un anis fraise 2 poivre 5g 3g persil poivre 2
[Mu] Lan cuisine privée surlonge pratique de la soupe de carotte un faux-filet imbibé d'eau pendant 20-30 minutes, de sorte que le sang précipité, les odeurs et réduire la mousse de sang après l'eau bouillante, puis filtré et faux-filet, dans le pot
2 pot Nan vache d'eau froide, ajouter deux tranches de gingembre, le vin de riz 5 ml, au goût de poisson
Au cours de l'eau bouillie surlonge 3, radis de traitement, le radis, pelées, changer le couteau en morceaux et demi, en se référant à l'épaisseur de la figure (si l'autocuiseur est pratique habile, peut couper mince, afin de mieux les carottes cuites post-), la Fig. l'épaisseur peut garantir la casserole de base peut brûler radis douceur pot, doux, pas trop peu de temps
Après 4 ébullition, syntoniser le feu et laisser la soupe a été micro-roll, nous allons plus de sang ebullition, nous pouvons voir, soupe très boueuse
Après cinq faux-filet de poisson, le porc ne sont pas entre les yeux rouges injectés de sang, peut être chanté sur
6 dans une passoire, rincez à l'eau chaude, laver Xue Mo caché au milieu de la viande, assurez-vous d'utiliser l'eau chaude, l'eau froide rincer la viande sera envoyé du bois de chauffage, après la viande dans la cocotte-minute (mijoteuse sélectionner un petit partenaire directement la viande dans la cocotte)
7 filtre bouillie soupe de viande à une cocotte-minute, faites-pour maintenir une saveur de boeuf, et enlève la soupe d'impuretés, un pot de soupe est très clair (pas d'outils de filtrage peuvent être petits partenaires soupe encore pour un moment, être du sang naufrage Mo, la couche supérieure peut être un bouillon)
8 une fraise, anis 2, 3 g de poivre, la sauce au piment 5g sac chargé (doit être inférieure octogonale, ou la saveur d'appui)
9 puis prendre deux paquets ensemble dans géraniol et autoclave assaisonnement, le feu Gaixiao après la SAIC incendie, appuyez sur 13 minutes (un petit partenaire choisi pour brûler lentement, faire bouillir de feu, tournez un petit feu brûler lentement 1-2 heures)
10 radis placés dans une casserole en terre cuite, surlonge finition jusqu'à ce que la vapeur d'eau, déplacer la casserole de la cocotte-minute (mijoteuse partenaire junior, 30-40 minutes avant le pot dans le radis)
11 Après le feu à ébullition, petit feu brûlant environ 40 minutes
Profitez du top 12, en ajoutant le sel au goût
13 Eh bien, profiter de la soupe chaude
