1. Préparer le matériel.

2 concombres, pelées, coupées en tranches, le sel de l'attraper.

3. dépouillèrent oeuf coquille, avec du coton zoné en comprimés.

4. l'ail haché.

5. Ajouter la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'huile de poivre, l'huile de sésame dans le jus.

6. concombre décanté à l'intérieur de l'eau, placée dans le plateau intermédiaire, les oeufs autour de la circonférence. Pour transférer une bonne sauce peut être versé sur le dessus.