Tofu avec Scallion

« A propos de tofu est notre alchimistes - Huainan Wang Liu Faming nourriture verte et saine Aujourd'hui, plus de deux mille cent ans d'histoire, de notre peuple, les pays voisins, et aimé par les gens partout dans le monde. le développement jusqu'à présent, a toute la gamme, la variété et ont fait une saveur unique, ce qui rend le processus simple et pratique pour manger sur. il y a haute teneur en protéines, faible en gras, la pression artérielle, les lipides sanguins, l'effet hypocholestérolémiant. est cru et cuit peut être, jeunes et vieux âges, régime de santé, la longévité de la nourriture à partager la ville de Huainan, province de l'Anhui - la ville natale de Liu an, le 15 Septembre de chaque année, il y a le tofu festival annuel aller au fond, pouvait lire « Huainan » et la terre Huainan. ... " ingrédients
  • tofu 250g
accessoires
  • oignons montant droit
  • sel montant droit
  • huile montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • pâte de haricots montant droit
  • Congxiang goût
  • brûler artisanat
  • dix minutes Temps
  • simple difficulté
  • Une eau salée.
  • 2 tranches de tofu, l'eau bouillie.
  • 3 tofu bouilli cuit dans l'eau.
  • 4 Faire Scallion: huile, plus un petit feu d'oignon rôti lentement.
  • 5 ciboule fait en veille.
  • 6 ébullition chaud, tofu placé dans celui-ci.
  • 7 petit feu frire lentement jusqu'à fond d'or
  • 8 retourner et cuire.
  • 9 retourner et cuire, frire le tofu dur jusqu'à présent des deux côtés.
  • 10 mettre une petite quantité Pi pâte de haricots et une petite quantité d'eau, un petit feu lentement ragoût savoureux.
  • 11 saupoudrez d'oignon vert haché, vous pouvez effectuer un panoramique.
  • La figure 12 Terminé

Conseils

Tofu frire dur des deux côtés. Ciboule ne font pas attention à un petit feu roussi.
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