côtes de porc
500g
igname
500g
Accessoires sel au goût quantité de gingembre Les côtes de Yam pratique 1 côtes des coupes nettes 2 plaques de fil coupé en dés 3 sous les côtes dans un pot d'eau froide 4 ajouter la bonne quantité de feu de laisser mijoter au gingembre 5 Après avoir ouvert le changement lent dans l'eau de feu laisser mijoter une heures Après six côtes ignames cuites 7 Montagne pourrie en poudre pour ajouter du sel à