étape 1
Préparation du matériel
étape 2
Le jaune d'oeuf ajouté de l'huile de 30 grammes, portions plus 30 grammes de lait, puis ajouter la farine de gâteau.
étape 3
passe de protéines, trois fois ajouter le sucre
étape 4
Le four inférieur, 150 degrés, 50 minutes
étape 5
Cuit au four à l'envers, laissez refroidir, tranche, plus la crème, le beurre 300 grammes passent, ce qui m'a mis la mangue.
