1. Laver les courgettes, le dos coupé
2. La bonne quantité de farine, pâte, dans un uf. Ajouter le sel selon le goût personnel
3. Placer les courgettes trempées dans l'oeuf
4. frit dans une casserole.
5. plateau oscillant remuez, salez et saupoudrez de poivre. Mettez une couche Saupoudrez une couche.