1. Matériaux: du sang de mouton, du tofu.
2. persil. . .
3. Placez tremper pendant un certain temps le tofu en cubes d'eau salée.
4. coupes de mouton.
5. pot à faire bouillir l'eau, le tofu bouilli poisson.
6. Lorsque l'eau bout à nouveau, mettre le sang de mouton haché, on peut le voir quand bomber légèrement décolorée.
7. Clay Pot mis sur la cuisinière à gaz, ouvrir un petit feu pour se réchauffer lentement, verser l'huile, puis le gingembre jusqu'à ce que parfumé.
8. tofu en premier, puis en moutons, nappé de sauce.
9. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
10. Ouvrez le couvercle, mettre le poivre, le persil saupoudré.
