1. Laver le porc, dans la cocotte-minute, versé dans l'eau, au porc un tiers plus élevé que approprié, puis versez un peu de vin, ajoutez un peu de sel, ajouter les ingrédients, faire bouillir le feu pendant 10 minutes, puis tourner un petit feu puis 30 minutes auparavant, en utilisant des baguettes pour insérer délicatement le passé. Refroidisseur, déchiré en bandes.
2. porc puis plus déchiré en fines lanières, plus détaillées mieux, il doit y avoir oh patient.
3. Le brin a ensuite été déchiré porc haché couteau, une petite quantité d'huile dans la poêle, de sorte que le porc haché, en remuant constamment avec des baguettes jusqu'à émincé peu de couleur jaune.
4. Puis ajouter un peu de sucre, la sauce de soja et point d'écoulement, on continue d'agiter sans arrêt, jusqu'à la fin d'un peu formé le porc, l'odeur de parfum, à plat.